El 25 de noviembre de 1941 se constituyó oficialmente la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), representante del sector hotelero, y quedó establecido como el Día de la Hotelería Argentina.
Esta entidad tiene 68 años representando a la actividad hotelera gastronómica del país, y es reconocida como la primera y más importante institución que representa a esos sectores.
